basilic - MADE IN COOKING

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basilic

12 septembre 2012

Mini burger à la tapenade et au beurre d'anchois

Mini burger à la tapenade et au beurre d'anchois

Ils sont pas trop choux? J'en ai fait qu'une bouchée de ces petits burgers... J'en ai vu pas mal sur la blogosphère de ces mini burgers. Mais c'est le blog de Caroline de "O'delices de Caro" qui m'a donné le goût d'essayer. On a exactement la même recette...

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Tags: Burger, Basilic, USA, France, Apéro, Beurre, Pain burger, Tapenade, Anchois, Beurre d'anchois, Amuses-bouches

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8 septembre 2012

Soupe de tomates et carottes froide au basilic (crémeuse)-Crevettes tempura

Soupe de tomates et carottes froide au basilic (crémeuse)-Crevettes tempura

Encore une histoire d'improvisation. Des restes, des armoires à vider et surtout l'envie de manger tout simplement. Je trouvais l'idée et l'association pas mal. Sans regret, et je pense bien le refaire. À vos cuillères ^^!!! Temps de préparation : 30...

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Tags: Basilic, Carottes, Japon, Crème fraîche liquide, Crevettes, Tomates, Soupe, Paprika, Plat, Asiatique cuisine, Soupe froide, Soupe de carottes, Soupe de tomates, Tempura, Beignets

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4 septembre 2012

Boulghour aux carottes et au basilic

Boulghour aux carottes et au basilic

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 3 carottes 10 feuilles de basilic 50 grammes de boulghour Dukkah Thiercelin 1 pincée de curry Sel Poivre Préparation : Eplucher les carottes, laver et...

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Tags: Basilic, Carottes, Entrée, Accompagnement, Plat, Boulghour, Végétarien

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30 août 2012

Tagliatelles fraîches à la bolognaise par Coaching Bien-Être

Tagliatelles fraîches à la bolognaise par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Pâte au thon revisité- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 g bœuf haché 5% 500 g de tagliatelles fraîches complètes 1 grande...

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Tags: Basilic, Pâtes, Bolognaise, Tagliatelles, Plat, Herbes de provence, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, jus de tomate, Pâtes fraîches

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7 août 2012

Calzone à l'italienne

Calzone à l'italienne

Quand on a envie d'un peu varier les plaisirs de la pâte à pizza, il y a la calzone. La calzone est d'origine italienne, c'est un sorte de chausson en grand format. C'est de la pâte à pizza farcies. Traditionnellement fourrée de mozzarella et de tomates....

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Tags: Basilic, Ricotta, Sauce tomate, Jambon, Italie, Mozzarella, Pâte à pizza, Chorizo, Pizza, Calzone

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5 août 2012

Lasagnes au saumon et aux épinards

Lasagnes au saumon et aux épinards

C'est une recette que j'ai pioché dans le blog de Laurence, "Au pays des gourmandises de Laurence", lors du nouveau tour auquel je participe. C'est le tour 145 d' "Un tour en cuisine" et c'est " La cuisine de Pascale" qui doit faire sa sélection chez...

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Tags: saumon, Basilic, Gruyère, Béchamel, Épinards, Lasagne, Plat, Thiercelin, Tour en cuisine

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16 juillet 2012

Pâtes à l'avocat et au basilic

Pâtes à l'avocat et au basilic

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 1 mixeur 1 avocat mûrs 1/2 jus de citron 2 gousses d'ail 1 dizaine de feuilles de basilic 5-6 champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Basilic, Spaghettis, Italie, Citron, Tagliatelles, Penne, Plat, Avocat, Végétarien, Improvisation, Plat de pâtes

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15 juillet 2012

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Pas d'idée pour ce midi... Me revoilà avec un autre tour de chez " Un tour en cuisine ". Effectivement je participe au tour 138, j'ai pioché dans les recettes de chez "Ale". Et j'ai craquée sur une recette de poisson. Cela fait un moment que je n'ai pas...

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Tags: Ail, Persil, Basilic, France, Sauce tomate, Riz, Cannelle, Un tour en Cuisine, Plat, Cabillaud, Pesto, Poisson

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14 juillet 2012

Croque au chèvre et au basilic

Croque au chèvre et au basilic

Quand l'envie est au croquant mais fondant... Besoin de changer du bon croc Mr ou Mme... J'ai trouvé une petite combine. Le croque chèvre!!! Génial, comme ça, on a le temps d'aller voir le beau feu d'artifice du 14 juillet... Temps de préparation : 15...

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Tags: Basilic, Jambon, Italie, Pain de mie complet, Huile Olive, Emmental, Sandwich, Chèvre, Croque, Pain de campagne

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3 mai 2012

Spaghettis aux boulettes de viande sauce tomate

Spaghettis aux boulettes de viande sauce tomate

Recette tirée encore une fois du livre de Tessa Kiros " L es recette de mon enfance ". Une recette que j'aime bien, je trouve ça vraiment bon... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 500 grammes...

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Tags: Boeuf, Basilic, Spaghettis, Cannelle, Italie, Porc, Boulettes de viande, Cumin, Tomates cerise, Plat, Viande de boeuf, Plat de pâtes

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