tarte salee - MADE IN COOKING

20 août 2015

Tarte aux blettes

Et voilà une succulente tarte de saison. Depuis que ma cuisine est enfin terminée, je n'arrête pas ! Ma fille participe pour mon plus grand bonheur à la réalisation des recettes. Elle est très minutieuse et goûte de temps à autre si c'est bon. :D Cette...

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Tags: Quiche, Crème fraîche, Crème fraîche liquide, Tarte, Pâte brisée, Végétarien, Tarte salée, Blettes, Tarte aux blettes, Bettes, Oignons rouges

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9 juillet 2014

Quiche au chèvre, saucisse de poulet et curry

En participant au concours du Journal des Femmes Cuisine au mois d'avril. J'ai eu la chance de faire partie des gagnants. Nous avons été gâtés, on a eu un beau livre de cuisine de chez Herta. Toutes les recettes donnent très envie de les essayer. Et j'en...

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Tags: Quiche, Curry, Chèvre, Pâte feuilletée, Entrée chaude, Saucisse au poulet, Tarte salée, Herta

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12 juin 2014

Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta

C'est une tarte très simple et rapide à réaliser. On peut encore une fois remplacer très facilement les ingrédients par d'autres de saison. Cette tarte est idéale pour une entrée. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité...

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Tags: Basilic, Ricotta, Tomates, Épinards, Thym, Chèvre, Végétarien, Entrée chaude, Tarte salée

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21 février 2014

Tarte à l'épinards, saumon et chèvre

J'avais très envie d'une tarte salée. Je trouve que le saumon et l'épinard se marient très bien. Et le chèvre c'était par hasard puisqu'il m'en restait une demi bûche dans le frigo. Hop ! Voilà une tarte salée toute simple et surprenante. Temps de préparation...

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Tags: Quiche, saumon, Entrée, Épinards, Pâte brisée, Chèvre, Plat, Muscade, Poisson, Tarte salée

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30 janvier 2014

Tarte aux poireaux

Une recette appréciée lors de mes vacances en Corse pendant un apéro dinatoire devant un coucher de soleil magnifique sur les îles sanguinaires. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 1 pâte...

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Tags: Quiche, poireaux, Pâte brisée, Plat, Muscade, Échalotes, Léger, Entrée chaude, Beurre demi-sel, Apéro dinatoire, Tarte salée

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23 octobre 2013

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Alors j'ai vu sur la blogosphère anglophone ce genre de tarte aux pâtes un peu partout. Defois avec des spaghetti, des rigatoni, des coquillette... Enfin bref, ça m'a encore donné des idées. Il fallait que j'écoule ma sauce de poivronade et mes boîtes...

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Tags: Boeuf, Pâtes, Italie, Gratin, Plat, Thiercelin, Improvisation, Poivronade, Enfance, Fissler, Tarte de pâtes, Rigatoni, Tarte salée, Meat lovers

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27 mai 2013

Tarte tatin aux tomates

Une tarte qui change un peu des quiches. La tarte tatin aux tomates est a gréable en bouche, mais surtout je pensais que ça serait difficile. Finalement cette tarte est très simple à réaliser. Je crois que je vais tenter ma tarte aux pommes tatin bientôt....

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Tags: Persil, Parmesan, Tomates, Plat, Herbes de provence, Vinaigre balsamique, Ail en poudre, Entrée chaude, Tarte tatin salée, Tarte salée

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10 décembre 2012

Tarte au thon, tomates et au chèvre

C'est un petit classique à la maison. Lorsque beau-papa arrive à l'appart, c'est la quiche que je lui prépare. C'est son plat préféré. Ben ce n'est pas qu'il est difficile mais un peu quand même. :p Je profite de cet article pour répondre aux questions...

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Tags: Quiche, Crème fraîche, Entrée, Tomates, Thon, Pâte brisée, Chèvre, Plat, Tarte salée

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7 juillet 2012

Flammekueche-Tarte flambée alsacienne

On adore ce plat, simple avec une petite salade... C'est top!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 ou 4 personnes Ingrédients : 1 pâte à pizza (la recette) 200 grammes de lardons 150 ml de crème fraîche 2 cuillères...

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Tags: France, Entrée, Pâte à pizza, Oignon, Boulange, Lardons, Plat, Alsace, Flammekueche, Tarte flambée alsacienne, Pizza, Tarte salée