gateau - MADE IN COOKING

23 septembre 2013

Marbré au buttermilk

En feuilletant virtuellement les pages du web, je suis tombée sur le concours de Natt. Natt du blog " À table chez Natt ", nous propose un concours pour la rentrée sur le thème du goûter. Ma mère étant présente ces derniers temps et que le beau temps...

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Tags: Chocolat, France, Goûter, Gâteau, Vanillekipferl, gâteau au chocolat, marbré, Cake marbré, gâteau à la vanille, buttermilk

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28 août 2013

Gâteau moelleux aux abricots

Une grosse envie d' abricot, mais d'un gâteau aussi! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 6-8 personnes (moule 20 cm de diam) Ingrédients : 230 grammes de farine 180 grammes de sucre 2...

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Abricots, Amandes effilées, Gâteau moelleux, Gâteau aux abricots

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25 août 2013

Fondant au chocolat

Encore une fois, j'ai oublié juste 1 minute de trop dans le four. Mais malgré ça, un délice. En suivant bien le temps de cuisson, ce dessert est une petite merveille. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes...

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Tags: France, Chocolat noir, Dessert, Gâteau, Fondant, Crème anglaise, Fondant au chocolat

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30 juin 2013

Fraisier

Et voici le gâteau préféré de mon homme. Comme je le comprends!!! Je n'en avais jamais mangé d'aussi bon. On a réalisé ce fraisier à notre façon et pour se simplifier la tâche évidemement. Il a tellement plu, que nous avons été de mission pour l'anniversaire...

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Tags: Fraises, Goûter, Dessert, Anniversaire, Gâteau, Chantilly, génoise, Gourmandise, Crème fouettée, Fraisier, Layer

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25 avril 2013

Marbré italien

Recette tirée du blog de Papilles et Pupilles. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de sucre 190 grammes de farine 62 ml d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Italie, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Gâteau marbré italien, Marbré italien

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14 avril 2013

Streusel aux myrtilles

Le streusel est d'origine allemande ou alsacienne. C'est un gâteau que j'ai découvert à Munich. Je l'adore aux myrtilles et je l'accompagne en général d'un bon café ou thé. C'est sur le blog de Requia que j'ai trouvé une très bonne recette à décliner...

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Tags: Myrtilles, Allemand, Dessert, Gâteau, Alsacien, Streusel, Streusel aux myrtilles

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31 mars 2013

Napolitain® maison

Après des mois d'harcèlement venant de mon ami, il était temps que je lui fasse son gâteau préféré " Napolitain" . Je me suis inspirée de la recette du blog, "Palais des délices". Une bonne idée pour Pâques! Surtout n'hésitez pas à participer au concours...

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Tags: Chocolat, Glaçage, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Vanille, génoise, Enfance, Napolitain, Napolitain de Lu, Rhum, Vermicelles de chocolat, Recette régressive

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25 mars 2013

Gâteau moelleux au citron

J'avais envie de mettre mon petit grain de sel dans le concours de "YannCook"- Je suis membre de ce jury avec mon aminaute Stéphanie du blog, "Une Graine d'Idée" et Pierre du blog, "La cuisine de Pierre". I l s'agit du concours Pâques 2013. Ce jeu est...

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Tags: Dessert, Citron, Gâteau, Chantilly, Crème liquide, Pâques, Glaçage au citron, Pâques concours, Crème fouettée, Gâteau au citron

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9 février 2013

Pralin maison

Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 5-7 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 1 pot hermétique standard Ingrédients : 50 grammes d' amandes entières 50 grammes de noisettes entières 100 grammes de sucre Préparation : Déposer...

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Tags: Biscuits, Sucre, Gâteau, Mignardises, Condiment, Pâtisserie, Amandes, Noisettes, Pralin

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2 décembre 2012

Cake muesli et speculoos

C'est un cake que j'ai réalisé avec une copine espagnole. On s'est aperçu qu'on avait exactement le même bouquin de speculoos Lotus®. Elle l'avait acheté quand elle vivait en France. On a feuilleté le livre puis on a fait des "mmmmhmmm", des "ohhhhh"...

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Tags: Cake, Goûter, Gâteau, Speculoos, Mueslie, Recette Speculoos lotus, Cake mueslie et speculoos